Jõulupidu Munaka Restos

Tähistage jõule kolleegide või sõpradega. Teid ootab pidulik kolmekäiguline õhtusöök.

36 € inimese kohta · 3 käiku
Seltskondadele suurusega 12–55 inimest

Küsi pakkumistVaata menüüd

Kuidas see käib

Võtke ühendust
Kirjutage meile soovitud kuupäev, kellaaeg ja inimeste arv.
Valige menüü
Valige kogu seltskonnale ühine eelroog, pearoog ja magustoit ning saatke valik meile vähemalt 7 päeva enne pidu.
Tulge nautima
Teie nautige, meie hoolitseme toidu ja teeninduse eest.

Eelroad

Peediga graavitud lõhe

Mädarõikakreem, Rootsi sinepi-tillikaste, kardemoniga kergelt marineeritud roheline õun, krõbedad rukkileivalaastud ja tilliõli.

Hirveliha carpaccio

Marineeritud šalottsibul, pohla-vinegrett, laagerdunud juust, krõbe tatar, mustad sõstrad ja kadakaõli.

Röstitud peet kitsejuustuvahuga

Röstitud ja kergelt marineeritud peet, õhuline kitsejuustuvaht, karamelliseeritud Kreeka pähklid, apelsiniõievee geel, roosa pipar ja tsitrusevinegrett.

Pearoad

Punases veinis aeglaselt hautatud veisepõsk

Kreemjas kartuli-pastinaagipüree, glasuuritud porgandid, rikkalik punase veini kaste valge miso ja musta sõstra nüansiga.

Pardikoiva confit kartuligratääniga

Õuna ja vürtsidega hautatud punane kapsas, apelsini-tamarindikaste tähtaniisi nüansiga.

Ahjus küpsetatud lõhefilee

Siidine lillkapsapüree, praetud rooskapsas, fermenteeritud sidruniga beurre blanc, tilliõli ja krõbe paisutatud riis.

Magustoidud

Jõuluvürtsidega panna cotta

Õrnalt vürtsitatud panna cotta, pohla-rosmariinikonfii, piparkoogipuru ja kerge apelsinilikööri nüanss.

Mini-õuna Tarte Tatin

Soe karamelliseeritud õunakook, vanillijäätis, soolakas valge miso karamell ja veidi Calvadost.

Tume šokolaadikreem musta sõstraga

Rikkalik tumeda šokolaadi crémeux, mustasõstrageel, sarapuupähklikrõbedik, vanillikreem, suitsusool ja õrn musta kardemoni nüanss.

Kolmekäiguline õhtusöök 36 € inimese kohta

Hea teada

Hind sisaldab kolme käiku. Joogid saab tellida kohapeal joogimenüüst või eeltellida koos menüüvalikuga.
Pakkumine kehtib 12–55 inimese seltskondadele.
Menüüvalik tuleb saata vähemalt 7 päeva enne pidu.
Toiduallergiatest ja erisoovidest, sealhulgas taimetoidusoovist, palume teada anda koos menüüvalikuga. Neile külalistele valmistame eraldi asendusroa.
Peo kuupäev ja kellaaeg lepitakse kokku broneerimisel.